Nan dènye ane yo, tèm rechèch tankou "sa ki nan sirèt," "sirèt etikèt pwòp," ak "transparans engredyan" te souvan parèt nan Google Trends, ki endike ke konsomatè yo ap envesti plis efò nan konprann engredyan yo ak konpozisyon sirèt yo anvan yo achte li.
Chanjman sa a pa vle di konsomatè yo rejte sirèt, men pito yo gen nouvo atant: engredyan ki pi klè, fòmilasyon ki pi rezonab, ak pi gwo transparans nan enfòmasyon. Espesyalman nan konsomasyon fanmi ak senaryo goute chak jou, konsomatè yo gen plis enkline yo chwazi pwodwi ak "engredyan konprann."
Ogmantasyon atansyon sou etikèt yo tou te kondwi ajisteman nan konsepsyon fòmilasyon endistri sirèt la ak prezantasyon enfòmasyon. Senplifye lis engredyan yo, klarifye sous engredyan yo, ak diminye aditif ki pa nesesè yo ap vin avantaj konpetitif enpòtan pou pwodwi sirèt. Tandans sa a se patikilyèman evidan nan mache Ewopeyen yo ak Ameriken yo epi li piti piti enfliyanse lòt rejyon yo.
Soti nan yon pèspektiv endistri, transparans engredyan se pa yon taktik maketing kout -, men se yon direksyon ki nesesè pou devlopman alontèm nan endistri sirèt la. Pwodwi ki ka jwenn yon balans ant gou, estabilite, ak transparans engredyan yo gen plis chans yo bati konfyans nan mache a nan lavni.
